小室.kom.com

食べる事とワインが大好きです。毎日の小さな出来事と、ほんの少しの感動をお届けします。極限に暇な時思い出してみてください。Hi there! I'm going to be uploading lots of info and pointless blog here.so If you need to get some rest,check my pages!stay tuned:)

飯テロはいかがでしょうか。


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ジビエときくとまだ馴染みがないかもしれませんが、、

貴重な食材です。

主に野生の鳥獣、野兎など。。。

自然に感謝を敬し

いただきました。

ちなみに二週間まえぐらいなんですが。

 

内容は

蝦夷鹿のしんたま

 

しんたまってなかなかイメージつきにくいですよね。

 

しんしん

かめのこ

あと忘れてしまったんですが

もも肉の内側ぐらいの肉の塊というイメージでOKです。

脂身が苦手な方も

柔らかく非常に食べやすい逸品です!

 

 

 

毎日少し載せていこうかな。。。

見てる人に少し役立てればいいですとおもいながら。

 

よいいちにちを:)