小室.kom.com

食べる事とワインが大好きです。毎日の小さな出来事と、ほんの少しの感動をお届けします。極限に暇な時思い出してみてください。Hi there! I'm going to be uploading lots of info and pointless blog here.so If you need to get some rest,check my pages!stay tuned:)

垂直で嗜む~PALAZZI~

Tenuta di Torinoro テヌータディトリノーロ PALAZZI パラッツィ イタリアの中部、トスカーナ州でアンドレアフランケッティという素晴らしい生産者が、飛ぶ鳥も落とす勢いで上り詰めたシンデレラワイン。 そこには弛まぬ努力と革新的な発想で目映いエピソー…

飲食店だけに限らないけど。

昔のフレンチとかイタリアンは詳しく知らなくて、おとぎ話みたいな卓上の空論でしかお話はできないけど、浮かぶのはコテコテのイメージ。メインには脂ののった肉に濃厚なジュのソース。 軽めの前菜にメインを食べれば、心もそれ以上にお腹はたっぷり。満腹中…

京の文化を小麦粉と豆で味わう。

「日本の魅力ってなんだろう?」 こんな事を聞かれたら、皆様は咄嗟になにを思い浮かべるんでしょうか。食事?おもてなし?水?治安の良さ?全て含めた国民性? まあ自国民なのか、海外からきたのかでまた回答は変わるでしょう。 十人十色ですね。少しニュアン…

思い出から線上の足跡に変わった時

何気なく通ってた道。キラキラ輝いていたまだ朝の匂いがするとき、画面越しに家族とお話。気をとられた目の前にはちっちゃな、ちっちゃな石ころのような、たぶんゴミだと思う。歩いてたら蹴り飛ばしてた。気にしもなかったし、足跡もあまり感じなかったんだ…

~進撃のトリトン~遅延した認識

今日はなに食べよう。魚食べたい気分だなあ。 こんなこと考えれば、「ランチ 魚 都内 美味しい」語彙力はいらない。大雑把なキーワードを基に今の僕の食べたい最適な食べ物のヒントを提示してくれるのが、この今の世界、今の科学っていうのを振り替えるのは愚…